11 Уводне чињенице о поп-тартовима
топ-леадербоард-лимит '>Они омогућавају топли доручак свима који поседују тостер већ више од пет деценија, али чак и ако сте брбљали кроз кутију са замрзнутом јагодом и смеђим шећерним циметом, можда не знате сву слатку унутрашњост куглице на Поп-тартс.
1. Пословна грешка конкурента омогућила их је.
Келлоггови поп-тартови су иконе за доручак, али супарнички супарник компаније Пост је заправо имао идеју да прво направи тостер. Почетком 1963. године, Пост је најавио да ће линија пецива стабилних на полицама под називом Цоунтри Скуарес залогајнице моћи да се загреју у тостерима. Идеја је обећавала, али Пост је у својој најави направио критичну грешку: Цоунтри Скуарес су били још неколико месеци да буду спремни за излазак на тржиште. Уместо да нови доручак послужи на несумњивом Келлогг’с-у, Пост је такмичењу пружио прилику да развије одговор на Цоунтри Скуарес. Келлогг је почео да се труди да направи пециво које би могло да пожури на полице продавница.
2. Келлогг’с Довео стручњака за усавршавање производа.
тхеимпулсивебуи, Флицкр // ЦЦ БИ-СА 2.0
Ако је Келлогг’с хтео да победи свог ривала у колачу за доручак и пецива, мораће да сабере помоћ за печење. Природно, компанија се окренула Кееблеру. У септембру 1963. Бил Пост, менаџер Кееблеров Гранд Рапидс-а, Мицх. Плант, почео је да ради на томе шта ће постати Поп-Тартс. Пост, син холандских имиграната, радио је у Кееблеру од свог 16. рођендана. Ако је неко имао пекарску стручност за брзо стварање наздрављиве посластице, Пост је био тај човек.
3. Деца Била Поста имала су кључну улогу у тестирању укуса.
Мике Мозарт, Флицкр // ЦЦ БИ 2.0
Пре него што су Поп-Тартс постали Поп-Тартс, то су били само узорци производа које би Пост доносио својој деци. Као што је 2003. године испричао за Нортхерн Екпресс, Пост је први пут схватио да би та пецива могла да полете када их је делио код куће: „Понекад сам кући доносио пуно узорака, а на некима би окретали нос. Али рекли би: „Донесите те воћне коцкице кући.“ Тако смо их у почетку звали воћни пециви. ‘Доведи неке од њих кући, хоћеш ли, тата?’ “
4. Цлевеланд је осетио први укус поп-тарта.
Антхони Агиус, Флицкр // ЦЦ БИ-НЦ-НД 2.0
Након што су га Пост-ова деца помогла да га увере да су Поп-Тартс спремни за полице трговина, Келлогг је тестирао пецива на пијаци у Цлевеланду крајем 1963. Они су тренутно били хит, а четири укуса Поп-Тартс-а - јагода, боровница, смеђи шећерни цимет, и јабука-рибизла - уведена на национално тржиште 1964. Као што се Пост сетио 2003. године, успех теста у Цлевеланду уверио је Келлогг'с да повећа прве националне испоруке са 10.000 на 45.000 кутија пецива. Читава серија је ионако распродана.
5. Долазе у паровима из разлога
тхеимпулсивебуи, Флицкр // ЦЦ БИ-СА 2.0
У њеној књизиБоље од домаће: Невероватна храна која је променила начин на који једемо, Царолин Виман разрешава мистерију Поп-Тарт-а. Ако је величина послуживања за Поп-Тартс само једно пециво, зашто се увек пакују у паровима? Билл Пост је открио да је одлука имала више везе с економијом него са контролом порција. Машине потребне за умотавање Поп-Тартс-а у фолију нису биле јефтине, а када су пецива још увек била непроверена роба, Келлогг'с није желео да улаже у непотребне инвестиције. Удвостручавањем броја тарта који улази у сваки пакет, компанија би могла да преполови свој буџет за машине. У време када су Поп-Тартс били хит, потрошачи су били навикли на двоструке пакете.
6. Оригинални поп-тарти суптилно су се разликовали од данашњих тарта.
Мике Мозарт, Флицкр // ЦЦ БИ 2.0
Љубитељи модерних смрзнутих поп-тартова могли би да погреше оне прве серије из 1964. године са било којом од легија куца који су се појавили током деценија. Оригинални Поп-Тартс имали су заобљене углове уместо квадратних на које смо сада навикли, били су обележени дугачком дијагоналном раздељком како би се олакшало цепање и нису имали мраз. Бодовање је на крају опало јер је отежало видљивост пуњења воћа у свакој половини Поп-Тарт-а.
шта значе боје звезданих трек кошуља
7. Рупе су важна карактеристика дизајна.
тхеимпулсивебуи, Флицкр // ЦЦ БИ-СА 2.0
АнНедеља огласаприча из јуна открила је начин на који су те „рупе за докере“ пресудни део шминке сваког Поп-Тарт-а. Без рупа пара би се скупљала у пециву док је пржило, што би резултирало покислим поп-тартом.
8. Келлогг’с Брасс је био скептичан према замрзнутим поп-тартовима.
Мике Мозарт, Флицкр // ЦЦ БИ 2.0
Након тријумфалног националног увођења Поп-Тартс-а Билл Пост-а, посластице је уздигао у основну храну за доручак коју познајемо и волимо, додавањем мраза 1967. Прве матиране верзије прототипа резултат су слања редовних Поп-Тартс-а кроз машину навикао на ледене колаче. Када је шеф Поста био забринут да мраз неће моћи да издржи топлоту тостера без топљења, Пост је ушао на састанак носећи тостер како би показао трајност слатких ствари. Келлоггови извршни директори дали су му зелено светло да почне да замрзава целу Поп-Тарт линију само неколико минута након завршетка састанка.
9. Неодмрзнути поп-тартови садрже више калорија од замрзнутих.
тхеимпулсивебуи, Флицкр // ЦЦ БИ-СА 2.0
Принцетон, други студент Спенцер Гаффнеи започео је године збуњености и знатижеље постом на блогу 2009. године у којем је открио чудну чињеницу: Замрзнути поп-тартови од јагода садржавали су по 200 калорија, док су одмрзнуте верзије биле јачих 210 калорија по поп. Како би прескакање слатког мраза могло резултирати калоријски густом посластицом за доручак? Раније овог лета,Кварцконачно решио ову трајну загонетку. Кора на одмрзнутим поп-тартсима је само мало гушћа него на њиховој смрзнутој браћи, што резултира нето добитком калорија ако узмете наизглед здравију опцију.
10. Они могу створити застрашујући пламен.
иСтоцк
Најмање од почетка 1990-их, Поп-Тартс су криви за изазивање бројних пожара у кућама након незгода у тостеру.Пхиладелпхиа Инкуиреризвестио 2001. године да су пецива умешана у најмање 17 пожара и објаснио да топлота тостера може запалити кукурузни сируп у пуњењу, што би проузроковало пуцање коре у пламену. Ово откриће преплавило се разиграном „студијом“ из 1994. године у којој су пецива која нису избачена из тостера пуцала у пламен од 20 инча. Иако су ови пожари необични, они показују зашто Келлогг’с јасно упозорава потрошаче да не остављају колач без надзора у тостеру.
11. Сада можете купити или направити фенси свеже печене верзије.
Маме за обнављање оброка, Флицкр // ЦЦ БИ-НД 2.0
Чини се да постоји бар једна мала компанија која прави занатску верзију било које грицкалице која вам падне на памет, а Поп-Тартс нису изузетак. Од 2012. године, Мегпиес са седиштем у Бруклину прави гурманске верзије часних посластица за тостер за проницљиве једеће. Компанија нуди ручно израђене укусе попут јагоде, боровнице и смеђег шећера од цимета, заједно са новијим комбинацијама попут слане карамеле јабуке. Овде их можете наручити путем Интернета, или ако се осећате марљиво, можете узети рецепт и покушати да направите свој.