Накнада За Хороскопски Знак
Субститутион Ц Целебритиес

Сазнајте Компатибилност Од Стране Зодијачког Знака

Чланак

15 тајни иза кулиса велике британске емисије о пекарству

топ-леадербоард-лимит '>

аутор Сарах Доббс

Ако сте амерички обожаватељВелика Британија се испеклавероватно то боље знате каоВелика британска пекарска емисија(иако га његови најоданији обожаваоци једноставно зовуГББО, што штеди пуно времена). Десета сезона емисије недавно је започела на енглеском каналу 4 и емитује се за америчку публику путем Нетфлика (мада се само једна епизода приказује недељно).

шта понети на пикник

Веродостојна глобална сензација, такмичење у печењу има моћ да натера иначе рационална људска бића да одмах отрче до свог најближег супермаркета у потрази за нејасним састојцима попут псилијума или кремастог ликера Амарула. То је шармантни, ретро, ​​топли загрљај ТВ емисије. Али колико знате о ономе што се дешава иза кулиса? Не уништавајући ваше илузије, ево неколико тајни о томе како произвођачи бичују једну од најомиљенијих светских емисија о кувању.

1. Разлог зашто има два различита имена је једноставан.

Нетфлик

Ако сте се икад запитали зашто се зове серијаВелика Британија се испеклау Енглеској иВелика британска пекарска емисијау Америци је одговор једноставан: Пиллсбури. Пиллсбури Баке Офф, који је почео 1949. године, вероватно је најпознатије америчко такмичење у печењу. Отуда компанија није желела да дође до забуне међу гледаоцимаВелика британска пекарска емисија.

2. Свака пећница мора се тестирати сваког дана.

Довољно је тешко направити торту коју Паул Холливоод неће прогласити недовољно или препеченом, а да не брине да ли вам рерна ради исправно. Дакле, за сваки дан снимања мора се тестирати свака рерна. А пошто је ово емисија печења, тестирани су са колачима. Да, сваки дан у свакој рерни је припремљен бисквит Вицториа, како би се осигурало да све функционише тачно онако како треба.

3. Сваки пут кад неко отвори врата рерне, постоји камера која их посматра.

Да би били сигурни да ће ухватити сву драму,ГББОпроизвођачи инсистирају на томе да сваки пут када се печење стави или извади из рерне, тренутак мора бити ухваћен камером. Дакле, кад год пекар жели да своје доброте стави у рерну или провери да ли је спреман да изађе, треба да зграби некога како би био сигуран да тренутак забележи филм. (Што мора бити гњаважа током првих неколико недеља, када има више од 10 пекара који се свим силама труде да одједном направе савршену пеку.)

4. Такмичари морају носити исту одећу целог викенда.

То је споредна ствар, али да ли сте икада приметили да пекари носе исту одећу током целе епизоде, иако се снима током два дана? У сврху континуитета, такмичари се моле да носе исту одећу током целог викенда. Ако сте врста пекара који на крају заврши са брашном по кошуљи кад год испечете векну хлеба, други дан снимања могао би да буде мало ноћна мора.

„Срећом мењају кецеље тако да до краја не изгледамо као слика Јацксона Поллоцка“, рекла је шампионка 2013. Францес КуиннЦосмополитан. 'Мислим да су слојеви [одговор], али чак и тада још увек морате да носите оно што сте имали на себи. Тешко. '

5. Такмичари немају пуно застоја.

Имати слободног времена није нешто чега се такмичарка седме сезоне Јане Беедле сјећа да се редовно догађала за такмичаре. „Можда једном или двапут, а кад би то учинили, ми бисмо само седели, попили шољу чаја и ћаскали са људима око себе“, рекла јеОгледало. „Не свиђа им се ако немате шта да радите, па покушавају да изазовима што је теже могу отежати рад.“

6. Температура у шатору може направити или прекинути печење.

ББЦ

Заборавите да пећ подесите на тачну температуру - температура унутар шатора је једнако важна за печење. 'То је потпуно страно вашој кухињи код куће', рекао је КуиннЦосмополитан. „Температура осцилира - направили бисте безе и почела би киша, или бисмо покушали направити пециво, а напољу би било 27 степени. Технички изазови и недостатак времена и недостатак фрижидера и радног простора непријатељ су те емисије. '

7. Илустрације је креирао Том Ховеи, након снимања епизоде.

Знате оне забавне илустрације посластичарница које се појаве када сваки пекар објасни шта ће направити тог дана? Све их је нацртао илустратор Том Ховеи. Радио је као видео монтажер у првој сезониГББОкада су продуценти схватили да им треба додатни визуелни елемент - па је понудио своје илустрационе вештине. И док на екрану видимо илустрације пре него што пекари покушају да их остваре, Ховеи је за ББЦ рекао да им црта „пакет фотографија готових колача са сета након што је снимљена свака епизода ... Скицирам све колаче брзо оловком да добијем детаље, облик и облик који тражим. Затим их обрадим ручно цртајући их свим мастилом, затим се скенирају и дигитално обоје, а затим додам наслове и стрелице састојака. То је прилично добро поједностављен процес. “

Чак и ако печење крене ужасно погрешно, Ховеи је рекао да су његове „илустрације приказ онога што се пекари надају да ће створити. Чак и ако пекари не произведу оно што су намеравали, имам степен уметничке дозволе да изгледају добро. “

8. Такмичари не комуницирају превише са судијама.

„Покушавали су да то буде непристрасно“, рекао је Куинн о томе како пекари не проводе много времена у интеракцији са судијама. „Видели смо много више Мел и Суе. Мари и Паул би чисто ушли да одрже оно што смо назвали краљевском турнејом - где би ушли и сазнали шта правите, а затим би се вратили на процену. Нисте у истом хотелу и преспавате! Већу везу склопите након емисије кад их видите у стварима попут ББЦ-ове добре хране или нечега другог - али они морају да се држе на дистанци [у емисији]. Они су тамо као судије. '

9. Посао једне особе је осигурати да је технички изазов заиста могућ.

оригинална тема песме о фудбалу у понедељак увече

Нетфлик

Друга витална улога иза кулиса је улога истраживача хране. На њима је да осигурају да ли је детаљна измишљотина коју су судије одлучиле да пекари морају да размуте заиста могућа, с обзиром на састојке, упутства и време које ће пекари бити дозвољени.

Шатор представља и своје изазове, јер може бити топло или хладно, овисно о времену, и има прилично климав под, што деликатне украсе може учинити сложенијим него што би се иначе могло чинити. 'Шатор је само исмејан, тако да је под заиста нераван и живахан, јер бисте имали толико људи из камере да трчкарају', рекао је Куинн заИрисх Екаминер.

10. Емисија је упала у неке проблеме због партнерства са Смегом.

ДеоГББОДомаћи шарм повезан је са постављањем шатора у којем пекари кухају, а мало уређаја пише „ретро“, као и живописни фрижидер Смег. Гледалац засићен онога што су описали као „очигледну промоцију производа“ написао јеРадио Тимесда се жале, а покренута је истрага о споразуму серије са Смегом. Како ББЦ-јеве смернице наводе да серија можда „неће прихватити бесплатне производе или производе са смањеним трошковима“ у замену за „кредите у етеру или на мрежи, везе или маркетинг ван мреже“, емитер је на крају морао компанији да напише чек за све пута када је њихов производ добио одређено време употребе.

11. Никада нема остатака.

Судије узимају само залогај сваке пеке, која као да оставља ужасно пуно остатака пецива, колача и смешно компликованих скулптура од хлеба. Али не брините - ништа од тога не пропада. 'Посада поједе све остатке', рекао је БеедлеОгледало.„Донесу нам их у зелену собу како бисмо могли кушати колаче једни другима, али то су само клизања.“

12. Стотине гледалаца сезоне пет су се јавили да се жале на „саботажу“.

Средином сезоне пет, такмичар Иаин Ваттерс имао је проблема са својом Бакед Аласка. Схвативши да његов сладолед још није био припремљен, бацио је цело јело у смеће, уместо да судијама послужи подређени десерт и као резултат тога је послан кући. Снимци снимљене епизоде ​​изгледају као да је такмичарка Диана Беард извадила његов сладолед из замрзивача. Брада је напустио емисију отприлике у исто време због здравствених проблема, али неки гледаоци (тачније 811) осетили су саботажу - и јавили се продуцентима емисије да се жале. Медијска група за праћење Офцома испитала је ствар, али је рекла да су проценили жалбе гледалаца и да „не покрећу питања која захтевају даљу истрагу према Офцомовим правилима“.

најпопуларнија раса мачака у нас

Паул Холливоод је на Твиттер-у разјаснио оно што је постало познато као „бингате“, твеетинг: „Сладолед који је синоћ изостао из фрижидера 40 секунди није уништио Иаинове шансе да се испече, оно што је била његова одлука БИН.“

13. Мари Берри је гледалаБреакинг Бадиза бине.

Иако на екрану изгледа прилично нонстоп, током дана снимања емисије има прилично застоја. Посебно за судије и водитеље емисије. Бивша судија Мари Берри имала је један јединствен начин да прође кроз време: посматрање прекомерног уживањаБреакинг Бад.'Шокантно је', рекао је БерриТхе Телеграпх. „Онда уђете у то и помислите:„ Јесам ли видео епизоду четири или пет? “Накачите се. Боље је од аутомобилских трка, које [мој супруг] Паул гледа - мада бих више волеоДовнтон Аббеи. “ Очигледно би навела бивше домаћине Мел и Суе да га повремено гледају са њом. Има ли бољег начина за опуштање током дугог дана печења од гледања Валтера Вхитеа, хм, како пече?

14. Образац за пријаву није шала.

Замислите своје шансе уБаке Оффшатор? Ако сте били инспирисани емисијом и сматрате да бисте могли да нађете неколико наслова Звезде Бејкера, припремите се: Образац за пријаву дугачак је осам страница и пун је испитивачких питања. Поред тога што даје детаље о својим хобијима, начину живота и нивоу искуства са разним врстама пекарских производа, тражи се и од кандидата да опишу свој стил печења и одговоре на неколико питања која звуче егзистенцијално.

„То је дугачак образац за пријаву. Мислим да је дизајниран да у основи спречи неке људе ', рекла је такмичарка у четвртој сезони Беца Лине-Пиркис. 'Пита вас о свему што сте учинили, добром и лошем. Дизајниран је да добије информације о вашем карактеру, причама, незгодама и успесима. '

И даље се пријавиш? Иако пријаве тренутно нису отворене, можете држати очи отворене када следећа група такмичара буде примљена овде.

15. Процес аудиције је напоран.

Ако случајно прођете кроз процес пријаве, поступак аудиције је још тежи. „Свака особа која уђе у маркизу прошла је ригорозну серију тестова“,ГББОтворац и извршни продуцент Анна Беаттие заТхе Телеграпх. Поред пријавног обрасца,Тхе Телеграпхизвестио је да постоји „45-минутни телефонски позив са истраживачем који доноси две пеке на аудицију у Лондону, тест екрана и интервју са продуцентом. Ако прођу кроз то, друга је аудиција која пече два рецепта ... испред камера и интервју са психологом емисије како би били сигурни да могу да се носе са снимањем до 16 сати дневно. “