Фудге грозница: Бизарна помама за чоколадном сода 1980-их

Почетком 1985. године возач камиона у Чикагу угледао је црвена трепћућа светла полицијског аутомобила у свом ретровизору. У благом стању панике зауставио се на путу. Већ је прикупио два прекршаја због кретања и знао је да ће трећи готово сигурно угрозити његову возачку дозволу и, постепено, посао. Али није учинио ништа лоше, па је искочио из свог возила и рекао полицајцу управо то - а затим почео да моли човека да му прекине станку.

Полицајац му је рекао да се смири. Није хтео да му напише карту. Показао је на камион на коме је био истакнут логотип Цанфиелд’с Диет Цхоцолате Фудге Сода.

Сода, полицајац га је преклињао. Морам да узмем мало те соде.

Ово је права чоколада. Ово заправо није било у чоколадној сода.пеепо / иСтоцк преко Гетти Имагес

хеави метал бенд који носи маске

Осамдесете су биле период великих експеримената на тржишту безалкохолних пића. Ту је била Јолт Цола, хиперкофеинска смеша која је помогла напајању рачунарских програмера и нервозних радника у трећој смени. Постојала је Нев Цоке, катастрофално поновно покретање Цоца-Цоле која је претила да сруши доминацију сода бренда. (Вратили су се за неколико месеци.) И дошло је до кратког кокетирања са два укуса која нису смела да окупе све то сјајно заједно: чоколада и газирана селтзер вода.

Дио Русије 1985. године био је озбиљно заокупљен дијеталном сода од чоколадне чоколаде.

Какао-махнитост почела је након што су медији покупили причуЦхицаго Трибунеколумниста Боб Греене о Цанфиелд’с Диет Цхоцолате Фудге Сода, пићу које је произвео А.Ј. Цанфиелд Цомпани. Откако је 1972. дебитовао са пићем, пуњач у околини Чикага померао је отприлике 1,5 милиона лименки годишње, првенствено на Средњем западу, и сматрао га је мање-више регионалним укусом. (Хемичар компаније, Манни Весбер, формулисао га је на основу предлога председника Алана Цанфиелда 1971.)

То се променило након Греене-ове колумне, у којој је тврдио да му је сода помогла да смрша, док је био на дијети. Назвавши то „чудом“, а то пијуцкање било је попут „уједа у вруће магарце“, Гринов ентузијазам синдициран је у више од 200 новина на националном нивоу. У првих седам месеци 1985. године, Цанфиелд је пребацио 101 милион лименки у свих 50 држава, што је налет Алан Цанфиелд назвао „фудбалском грозницом“.

Пораст интереса у великој мјери је посљедица перцепције потрошача да се могу препустити чоколади без потребе да избјегавају вагу. (Помогло је, написао је Греене, загледати се у комад чоколадне торте док га је пијуцкао.) Свака лименка газиране газиране соде мирисала је на чоколаду и имала је укус попут чоколаде, али била је 100 посто вештачка и заслађена НутраСвеет-ом. Садржао је само две калорије. Љубитељи пића уживали су у чињеници да могу добити нешто приближно десерту, не бринући о дебљању. То су, уосталом, биле аеробицизоване 80-те, где су траке за вежбање Јане Фонда биле сложене на врху видеорекордера.

Чоколадна сода је 1980-их виђена као посластица без кривице. Иала_студио / иСтоцк преко Гетти Имагес

Одушевљени потрошачи трчали су и излазили из продавница носећи кутије ствари. Цанфиелд је свакодневно примао више од 500 позива из продавница и појединаца тражећи још пића, па су почели да воде своје фабрике 20 сати дневно, седам дана у недељи. Прехрамбене намирнице послале су празне камионе у Цанфиелд како би их дистрибутер могао напунити содом, а затим је распоредио залихе на полицама - један случај по купцу - како би био сигуран да их има довољно за све. Фудге грозница је почела.

Треће се придружиле и друге пунионице. Роиал Цровн, Иоо-Хоо, па чак и Фамоус Амос изашли су са својим верзијама газиране чоколадне соде. (Уобичајена пића Иоо-Хоо су, наравно, негазирана.) Једна марка безалкохолних пића, Р.Ј. Цорр Натуралс је користио праву чоколаду и за шест пакета наплатио 2,99 долара - 1 долар више од својих конкурената са вештачким укусом.

Цанфиелда су све више нервирали многи нови ривали и брзо је кренуо у акцију. На суду су тврдили да је та речфудгебио део заштитног знака компаније и не би смео да буде дозвољен за конкурентске газиране пиће. У најмање једном случају, судија је стао на страну Цанфиелда, приморавајући компанију Весс за напитке да преименује своју понуду у Диет Цхоцолате Цхоцолате Сода.

Природно, нису сви били љубитељи пића, које је садржало више од 40 хемијских састојака. Неки испитивачи укуса прогласили су га „ужасним“. Неустрашиво, Цанфиелд је 1986. објавио верзију Диет Цхерри Цхоцолате Фудге, али без националног присуства у флаширању, компанија је била приморана да се одрекне дела маркетиншког удела од чоколадне соде имитаторима. 1995. године Цанфиелд је продат компанији Селецт Беверагес.

који елемент је добио име по грчкој речи за зелено?

Компанија би на крају пребацила 200 милиона лименки 1985. године, мада би помод био краткотрајан. Данас је тешко доћи до Цанфиелд-ове дијеталне чоколадне соде, иако неки и даље цене њен препознатљив укус. Фудге грозница живи.