Неапетизирајуће порекло „Доказ је у пудингу“

Иако сигурно можете питати пријатеља да ли је Марцел Проуст'сУ потрази за изгубљеним временомзаиста вреди прочитати, нећете знати да ли су у праву док сами не прелистате свих седам томова. Напокон, доказ је у пудингу - или је најбољи начин да се утврди вредност нечега искусити из прве руке.

Као што је често случај са идиомима, овај је првобитно био замишљен сасвим дословно. Према Оксфордском речнику пословица, најранија позната писана референца на фразу потиче из енглеског антиквара Вилијама Камена из 1623. годинеОстаје у вези са Британијом; и сличне максиме (мада не нужно специфичне за пудинг) датирају још из 1300-их. Током тих векова пудинг није био грозни десерт који Американци данас једу - то је била мешавина млевеног меса, зачина, житарица, а понекад и крви, све нагурано у омотач животињског облика попут кобасице и кухано на пари или кувано. С обзиром на то да су технике конзерванса биле основне, а агенције за регулацију хране нису постојале, увек је постојала шанса да вас месно јело разболи или чак убије. На несрећу, како објашњава Мерриам-Вебстер, једини начин да сазнамо да ли је опасно био је копање.

Традиционални шкотски хаггис много је ближи пудингу на који се првобитно позива фраза. Тјмватсон, Флицкр // ЦЦ БИ 2.0

Заправо је мање у томе што је доказ у пудингу, а више у једењу пудинга да бисте пронашли доказ. Што нас доводи до следеће тачке: „Доказ је у пудингу“ заправо је скраћена верзија пуне фразе, „Доказ пудинга је у јелу.“ Чињеница да су је људи скратили током последњих неколико векова није баш изненађујућа - фразе се често развијају на начине који утичу на наше разумевање њих. „Једна лоша јабука“, на пример, заиста је „једна лоша јабука поквари целу гомилу“, иако људи понекад користе скраћену верзију да би значили управо супротно.

Не знамо тачно када је „доказ у пудингу“ почео да помрачује свог вернијег (иако јаснијег) претка, али то је у нашем народном језику најмање од 1860-их. Како извештава Граммарпхобиа, инжењер Хенри Дирцкс то је користио у свом роману из 1863. годинеЈосепх Анстеи, а поново се појавио у издању часописа 1867Часопис Фармер’с. С обзиром да је скраћена изрека стара отприлике 160 година, вероватно је можете слободно користити без страха да ћете је исправити.