Када је Ал Капоне водио супску кухињу током Велике депресије

Четири године након што је гангстер Ал Капоне преузео водећу криминалну организацију у Чикагу, зарадио је преко 40 милиона долара - око 550 милиона долара данас. Новац је дошао од илегалне продаје пића током прохибиције; боце су дистрибуиране у више од 10.000 говорница и јавних кућа у огромној мрежи кријумчарења широм Средњег запада.

Капонеова дистрибуција алкохола била је незаконита, али за многе Американце, његов рад је био херојски. Тврдио је да је био само бизнисмен који људима даје оно што желе — а оно што су људи желели више од свега у 1920-им је било пиће.

Али Цапонеова улога италијанско-америчког Робина Худа није ту стала. Док је организовао криминалне активности иза сцене, Капоне је истовремено покренуо програм обезбеђивања млека деци из Чикага и донирао огромне суме локалним добротворним организацијама.

Међутим, пад берзе 29. октобра 1929. подстакао је Капонеа на његово највеће филантропско дело. Скоро преко ноћи, америчка економија се срушила у Велику депресију. Банке су пропале, предузећа су затворена, а милиони су одједном постали незапослени и гладни. Стотине народних кухиња појавиле су се широм земље. Један од њих је припадао Ал Капонеу.

Без питања

Мушкарци стоје у реду у Ал Капонеовој народној кухињи током Велике депресије. Париски бироТхе Нев Иорк Тимес, Државна управа за архиве и списе // Публиц Домаин

Када је Ал Капонеова народна кухиња отворена у улици Соутх Стате Стреет 935, у насељу Соутх Лооп у Чикагу, средином новембра 1930. године, стотине хиљада Чикажана је било без посла. До следеће године, 624.000 људи — или 50 процената радне снаге у Чикагу — остало је без посла.

зора неале хурстон - харлем ренесанса

Капонеова добротворна организација није имала име, само натпис на вратима који је рекламирао „Бесплатну супу, кафу и крофне за незапослене“. Унутра су жене у белим кецељама опслуживале у просеку 2200 људи дневно са осмехом и без питања. Доручак је био топла кафа и слатке ролнице. И ручак и вечера су се састојали од супе и хлеба. Свака 24 сата, гости су прождирали 350 векни хлеба и 100 десетина пецива. Своје оброке су испирали са 30 фунти кафе заслађене са 50 фунти шећера. Цела операција коштала је 300 долара дневно.

Народна кухиња није рекламирала своју везу са Капонеом, али је име мафијаша-добротвора било повезано с тим у причама штампаним у локалним новинама попутЦхицаго ТрибунеиРоцк Исланд Аргус. Међутим, они који нису имали среће, очигледно су имали мало дилема да једу из руке најгорег криминалног шефа у Чикагу. Често је ред за улазак у кухињу био толико дугачак да је вијугао поред врата седишта градске полиције, где се Капоне сматрао Јавним непријатељем број 1, према речимаХарпер'с Магазине. Ред је био посебно дугачак када је Капонеова народна кухиња угостила оброк за Дан захвалности са сосом од бруснице и говеђим гулашом за 5000 гладних Чикажана. (Зашто говедина, а не ћуретина? Након што је 1000 ћуретина украдено из оближње робне куће, Капоне се уплашио да ће бити окривљен за крађу и направио је промену менија у последњем тренутку.)

Цапонеови скривени мотиви

Цапонеови напори да нахрани Чикаго током најмрачнијих дана Велике депресије нису били сасвим алтруистички. То чак није ни првобитно била његова идеја, већ идеја његовог пријатеља и политичког савезника Данијела Серителе, који је изабран у сенат државе Илиноис 1930. Капоне није уложио много свог новца у операцију. Уместо тога, пише Деирдре БаирКапоне: Његов живот, наслеђе и легенда, подмићивао је и изнуђивао друге послове да залихе оставу. У само једном примеру, током Серителиног суђења из 1932. за заверу са продавцима како би преварили купце [ПДФ], суд је открио да је гомила патака које су дониране у божићне корпе за сиромашне уместо тога завршила у Капонеовој народној кухињи.

Можда више од свега, Капоне је отворио своју народну кухињу како би вратио јавност на своју страну након што је био умешан у масакр на Дан заљубљених 1929. У том походу убистава, верује се да су Капонеови сарадници убили седам мушкараца, од којих су пет из ривалске групе Нортх Сиде, у паркинг гаражи у Чикагу - иако нико никада није кривично гоњен.Харпер'ссписатељица Мери Борден је описала Капонеов двоструки став када га је описала као „двоструког дива који убија једном руком, а храни другом“.

Капонеова народна кухиња се нагло затворила у априлу 1932. Власници су тврдили да кухиња више није потребна јер је привреда била у успону, иако се број незапослених широм земље повећао за 4 милиона између 1931. и 1932. године. кухиња дневно била принуђена да пређе на другу.

Два месеца касније, Капоне је оптужен по 22 тачке за утају пореза на доходак; оптужбе које су га на крају довеле у савезни затвор Алкатраз у Сан Франциску. Иако је Капоне обећао да ће поново отворити своју народну кухињу током суђења, њена врата су остала затворена. У време када је пуштен из затвора 1939. године, бесни случај сифилиса учинио је Капонеа ментално и физички неспособним да управља сопственим животом, а камоли животом некада доминантног криминалног синдиката у Чикагу и народне кухиње која је омекшала његов имиџ гангстера.

Капоне је умро 1947. године, али његово наслеђе веће од живота живи и даље. Његова народна кухиња није била те среће. Зграда је постала рушевна кућа, а 1955. године власти у Чикагу су је сматрале опасном од пожара и трајно су је затвориле. Данас је само паркинг остао на месту најозлоглашеније оставе за храну у Чикагу.